Kestane

Beyoğlu, çocukluğum, gençliğim ve yetişkinliğim.


YENİ YILA SICAK ŞARAPLA MERHABA

İçimizi ısıtacak sıcak şarap tarifi ile mutlu oluyoruz


VEJETARYEN YAPRAK SARMA İLE KÜLTÜR AKTARIMI

Amasya’da köy dolması, Tokat civarında sarma, etsiz olursa boranlı (yoğurtlu), şimdi ise vejetaryen yaprak sarma.


YAZ İÇİN GAZPACHO

Hazırlaması kolay, yaz sıcaklarında ferahlatan, keyif ve mutluluk veren bir çorba.


KIRMIZI ERİK

Kırmızı erik mini bir hikâye yazdırırsa…