KITCHEN

İsmi kadar tatlı bir yemek Ratatuy, Sanayi313 Kitchen’ın yeni favorilerinden.

Hazırlaması kolay, yaz sıcaklarında ferahlatan, keyif ve mutluluk veren bir çorba.

Kırmızı erik mini bir hikâye yazdırırsa…

“Karnabahar, kolej eğitimi görmüş lahanadan başka bir şey değildir.” Mark Twain

Sebze kasası üzerinde gayet havalı bir poz vermiş, illüstrasyonları ve tasarımıyla aynı zamanda ‘ilham objesi’ adayı “Vegan: The…

Bir masa düzeni kurarken nasıl bir yol izlersiniz, nelerden ilham alırsınız, sizi bu işin en çok mutlu eden tarafı nedir? Yemek…

Suratında hep bir gülümseme, kilolu olmasına rağmen çizgili giyinmiş; tüm kış bütün yürekleri ısıtmaya hazır… Bilin bakalım kim…

Kahve sevgisinin özünde ruhani bir şey var. Mesela kokusu tadından daha da güzel. Bakalım, Jeffrey L. Steingarten bu konuda ne…

Her derde deva o kırmızı, kıpkırmızı meyve. Nar! Bereketin, sağlığın, mutluluğun, yılbaşının meyvesi!

Assouline’den çıkan “Dinner Diaries” kitabı akşam yemeğinde konuk ağırlama sanatının tüm inceliklerini, pratiğe yönelik püf…